Ergebnis der Vergabe

Deutschland – Dienstleistungen der Vermietung oder Verpachtung von eigenen Nichtwohnimmobilien – Vergabe von Gastronomiekonzessionen am Flughafen Stuttgart

5 Bieter

2 Lose

Beschreibung

Vergeben werden insgesamt sieben Gastronomieflächen am Flughafen Stuttgart als Konzession durch Abschluss von Mietverträgen. Die Vergabe erfolgt in zwei Losen, wobei Los 1 eine Gastronomiefläche im öffentlichen Bereich umfasst und Los 2 sechs Gastronomieflächen, von denen fünf im Sicherheitsbereich sind und eine nicht. Los 1: Fläche 1: ca. 330 qm (Front of House: ca. 280 qm / Back of House: ca. 50 qm) zzgl. Sozialflächen (ca. 38 qm) und Zentrallager (ca. 128 qm). Los 2: - Fläche 2: ca. 240 qm (BoH und FoH) im Sicherheitsbereich Terminal 3 Ebene 3 - Fläche 3: ca. 260 qm (BoH und FoH) im Sicherheitsbereich Terminal 1 Ebene 3 - Fläche 4: ca. 45 qm (BoH und FoH) im Sicherheitsbereich Terminal 3 Ebene 2 - Fläche 5: ca. 47 qm (BoH und FoH) im Sicherheitsbereich Terminal 4 Ebene 2 - Fläche 6: ca. 27 qm (Stellplatz für mobile Einheit) im Sicherheitsbereich Terminal 3 Ebene 3 - Fläche 7: ca. 188 qm (BoH und FoH) im öffentlichen Bereich Terminal 3 Ebene 2 Zu den oben unter Los 2 genannten Flächen sind Sozialflächen (ca. 183 qm) und Lagerfläche (ca. 300 qm) zugeordnet. Einzelheiten zu den Gastronomieflächen und den vom Konzessionsgeber vorgesehenen Konzepten sind den bereitgestellten Vergabeunterlagen zu entnehmen. Der Konzessionsgeber führt ein sog. einstufiges Verhandlungsverfahren nach dem 4. Teil des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) und der Konzessionsvergabeverordnung (KonzVgV) durch. Hierbei sind die Eignungsunterlagen (Teilnahmeantrag mit den dort genannten Anlagen) zusammen mit dem Angebot einzureichen.

Analyse: Zuschlagskriterien, Eignung, Checkliste — mit Konto

Mit einem Konto liest Zuschlagsreif die Vergabeunterlagen dieses Verfahrens und erstellt daraus eine Analyse: Zuschlagskriterien mit Gewichtung, Eignungsanforderungen, Zeitplan und eine Checkliste der einzureichenden Unterlagen.

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Angaben aus der Bekanntmachung

Auftraggeber: Flughafen Stuttgart GmbH
Ort: Stuttgart
Bundesland: Baden-Württemberg
CPV: 70220000 — Dienstleistungen der Vermietung oder Verpachtung von eigenen Nichtwohnimmobilien
Veröffentlicht: 20.02.2025
Zuschlag am: 13.02.2025
Kennung: 61f4dfa1-3a87-4059-8889-f8cb43524a64
Quelle: TED (EU-Amtsblatt)

Lose

Los 1
Los 2

Zuschlag

Wilhelmer Gastronomie GmbHStuttgart

Einordnung

Flughafen Stuttgart GmbH im Bestand

99 Ausschreibungen (davon 71 Ergebnisse)

3,5 Ø Bieterzahl (46 Ergebnisse)

1.607.002 € Median Zuschlagswert (38 Zuschläge)

28,2 Tage Ø Tage bis zur Frist (23 Ausschreibungen)

Auftraggeberprofil: alle Verfahren und Kennzahlen

Quelle: veröffentlichte Bekanntmachungen dieses Auftraggebers aus den angebundenen Vergabeportalen, Stand 10.10.2026.

Vergleichbare Verfahren: Immobilien in Baden-Württemberg

9 Zuschläge vom 01.11.2024 bis 10.10.2026

5,0 Median Bieterzahl (7 Zuschläge mit Angabe)

1.645.711 € Median Zuschlagswert (6 Zuschläge mit Wert)

182 Tage Median von Bekanntmachung bis Zuschlag (4 Verfahren)

Weniger als 30 Werte — die Zahl ist ein Anhaltspunkt, keine Marktaussage.

Quelle: veröffentlichte Zuschlagsbekanntmachungen derselben CPV-Abteilung (70) im Bestand von Zuschlagsreif; Werte, die ein Portal nicht veröffentlicht, fehlen in der jeweiligen Zahl. Stand der Auswertung: 10.10.2026. Alle Zuschläge

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Original-Bekanntmachung

Verbindlich sind allein die Angaben auf dem Vergabeportal. Stand dieser Seite: 12.09.2026, 21:36.