Ergebnis der Vergabe

Deutschland – Betrieb von Kantinen – Bewirtschaftungs- und Cateringleistungen zur Sicherstellung der Mitarbeitendenversorgung der FBB GmbH

2 Bieter

1 Los

Beschreibung

Auf Grundlage der Betriebsvereinbarung "Mitarbeitendenversorgung 02/2024" ist die Bewirtschaftung von vier Versorgungsstandorten (zwei Cafeterien und zwei Restaurants) und einer mobilen Flotte am Campus BER zwingend sicherzustellen:  Versorgung mit warmen Speisen in freier Komponentenwahl zwei Hauptmahlzeiten in der Normalschicht (Montag bis Freitag von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr)  Versorgung mit einem warmen Hauptgericht sowie einer Suppe an den Wochenenden (von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr)  Mobile Versorgung, täglich von 07.00 - 19.00 Uhr  Versorgung mit variierenden Imbiss- und Zwischenverpflegungsartikeln Darüber hinaus sind Cateringleistungen für interne und externe Seminare, Schulungen oder Konferenzen und Mitarbeiterfeste Bestandteil der zu erbringenden Leistungen.

Analyse: Zuschlagskriterien, Eignung, Checkliste — mit Konto

Mit einem Konto liest Zuschlagsreif die Vergabeunterlagen dieses Verfahrens und erstellt daraus eine Analyse: Zuschlagskriterien mit Gewichtung, Eignungsanforderungen, Zeitplan und eine Checkliste der einzureichenden Unterlagen.

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Angaben aus der Bekanntmachung

Auftraggeber: Flughafen Berlin Brandenburg GmbH
Ort: Berlin
Bundesland: Brandenburg
CPV: 55512000 — Betrieb von Kantinen
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren mit vorheriger Veröffentlichung eines Aufrufs zum Wettbewerb/Verhandlungsverfahren
Veröffentlicht: 04.09.2025
Zuschlag am: 02.09.2025
Kennung: d2bfb46a-a3b7-406a-b609-44a355ee3dd6
Quelle: TED (EU-Amtsblatt)

Lose

Los 0

Zuschlag

Widynski & Roick GmbHPotsdam

Einordnung

Flughafen Berlin Brandenburg GmbH im Bestand

311 Ausschreibungen (davon 223 Ergebnisse)

2,6 Ø Bieterzahl (95 Ergebnisse)

1.637.553 € Median Zuschlagswert (8 Zuschläge)

32,0 Tage Ø Tage bis zur Frist (83 Ausschreibungen)

Auftraggeberprofil: alle Verfahren und Kennzahlen

Quelle: veröffentlichte Bekanntmachungen dieses Auftraggebers aus den angebundenen Vergabeportalen, Stand 10.10.2026.

Vergleichbare Verfahren: Hotel und Gastronomie in Brandenburg

46 Zuschläge vom 01.11.2024 bis 10.10.2026

4,0 Median Bieterzahl (39 Zuschläge mit Angabe)

925.036 € Median Zuschlagswert (16 Zuschläge mit Wert)

96 Tage Median von Bekanntmachung bis Zuschlag (32 Verfahren)

Quelle: veröffentlichte Zuschlagsbekanntmachungen derselben CPV-Abteilung (55) im Bestand von Zuschlagsreif; Werte, die ein Portal nicht veröffentlicht, fehlen in der jeweiligen Zahl. Stand der Auswertung: 10.10.2026. Alle Zuschläge

Verlauf des Verfahrens

Ausschreibung 06.02.2025
Deutschland – Betrieb von Kantinen – Bewirtschaftungs- und Cateringleistungen zur Sicherstellung der Mitarbeitendenversorgung der FBB GmbH
Ergebnis der Vergabe 04.09.2025
Deutschland – Betrieb von Kantinen – Bewirtschaftungs- und Cateringleistungen zur Sicherstellung der Mitarbeitendenversorgung der FBB GmbH

Zum Vergabeportal

Original-Bekanntmachung

Verbindlich sind allein die Angaben auf dem Vergabeportal. Stand dieser Seite: 12.09.2026, 19:19.